艾米莉 ♥ Diary

最近不知道為什麼一直好想吃鴨肉羹和拉麵

可惜我住的地方都沒有邁好吃的拉麵 鴨肉羹是根本買不到

有點桑心

昨天看到去日本的照片發現我的日本行因為那時回台灣後又要準備回英國 所以就停擺了

決定把後半段的文章寫完!!!ㄎㄎ

今天要介紹的是去日本必吃的一蘭拉麵!!

從到日本的第一天就跟日本妹吵著說要去一蘭拉麵

結果到最後一天要搭飛機前才出發去吃

日本妹說 一蘭拉麵在日本就是很評價很普遍的拉麵店

也不像觀光客會去的地方

他說他不懂為什麼台灣人來這都想吃這個 哈哈哈哈哈

我們來到的是在新橋車站對面的新橋店

店在地下一樓

樓梯很小感覺裡面超神秘的

還沒進店裡先看到的是這台販賣機

直接投幣然後點要吃的麵和要加的料例如蛋或一些小菜之類的

之後會跳出一張票 進店裡後放桌上 就會有人把單收走了

（因為朋友的媽媽一直搶著要付錢所以票也沒讓我看到 沒機會拍照T__T

門一打開就看到這景象

好可愛呀~~ 一個蘿蔔一個坑應該很適合用來形容這景象

每個位子中間都有板子擋起來

吃麵時都不會被打擾

不過也因為這樣感覺店裡特別安靜....哈哈哈

我和我的日本朋友還有她媽媽三人去吃

竟然從頭到尾都沒講話!!!!哈哈哈

中間有東西擋著要一邊吃東西一邊講話就會變得超忙

座位好可愛

雖然小小一格但什麼都有耶

左前方有開水上面還有杯子 

左邊牆上貼的是一蘭拉麵的介紹

右邊擺的是一些可以外帶當伴手裡的目錄

桌子下還有掛鈎可以掛包包背後的牆上也有挂外套的架子

不用怕被湯汁噴到哦!

好會利用空間阿!!

前面的簾子拉開裡面就是煮麵的地方了

座位上有擺一張單子上面有寫一些拉麵的特殊選擇

像是湯頭的鹹度 麵的軟硬度

要不要加蒜要不要加蔥之類的

而且蔥還分為白蔥青蔥大蔥細蔥

也分得太細了吧！！！！！

填好之後連同門口投幣跳出來的單子一起放在桌上 

按一下前面寫著呼的紅色按鈕

店員就會從簾子背後伸出一只手把單子拿走（講得好像好可怕一樣 哈哈

（又是一張沒拍到照片的單子!!!!

那天在日本的最後一天

日本妹在吃飯前問我：為什麼你好像覺得每個東西都很有趣每個都要拍照尤其是食物照片特別多？

害我被他說得有點不好意思再把相機拿出來XD

單子送出去大概不到3分鐘 拉麵就來了!!

速度無敵快!!

之前看過別的文章說一蘭拉麵出餐速度快到平均40秒就能消化一位客人

太有效率啦~~~所以就算來的時候外面在排隊其實也不用太擔心

一位40秒 如果排了20位也只要等13分鐘就能吃到了!!

跟坐下的時候旁邊本來3個位置都是滿的

點完餐一轉頭3個都不見了!!!!!! 

吃得實在有夠快....

我點的是豚骨拉麵家一顆蛋

湯頭選淡的 麵條是選軟的

然後配青蔥沒加蒜((此時此刻寫文章寫到好餓!!!!! 

餐送來以後簾子就被拉上了

然後就可以大口吸麵不怕被看到翻白眼之類的樣子了 哈哈哈

餐送來後我發現

我的日本朋友和她媽媽都是選則重口味湯頭而且都是配白蔥

但我在網路上爬的文看到的圖片大部分人都是選青蔥（我自己也是選青蔥

我本身是吃很淡口味的

所以湯頭是選淡的

日本妹選的是重鹹口味我喝了一口湯覺得有點受不了...馬上喝一大口冰水 哈哈

而且那天真的見識到日本人吃麵有多勇猛

在店裡不時傳出吸麵的聲音

而且感覺就是超大口的那種

難怪40秒可以消化一位客人

日本妹吃到見底的時候我還有半碗還沒解決...

這就是所謂文化不同吧 哈哈哈

因為一直被笑什麼都要拍 

實在不好意思一直拿相機

所以照片少得可憐 嗚嗚嗚

不過一蘭拉麵真的很好吃價錢也不貴

有去日本的朋友一定要去嚐一嚐

一蘭拉麵在日本是全國連鎖而且全年無休呦!!!

    比較大間的還是24小時呢!  (我去的新橋店是早上11點開到隔天早上6點